2021年7月26日

Canささ 笹かまアヒージョ

宮城の名産品・笹かまがアヒージョに!

宮城を代表する名産品である笹かまぼこを業界初の缶詰にしました。伝統の石臼製法と宮城の銘酒「浦霞」を100%使用して作られた笹かまぼこを材料に、オリーブオイルと鷹の爪、ニンニクを使って仕上げたアヒージョは、「もう一品ほしい」ときの食卓や、キャンプなどのアウトドア、おみやげにもぴったり。高たんぱく低カロリーな笹かまぼこを用いたおつまみなので、カロリーが気になる方にも安心して召し上がっていただけます。長期保存も可能なので、非常食としても◎

一度逢いたくなる感動のものづくりを

笹かまぼこ誕生の地である宮城県塩竈で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続けている老舗かまぼこ店。創業以来の「武ささ」ならではの味を、真心込めてつくり続けています。あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りにこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げます。「私たちはもう一度逢いたくなる感動のものづくりをします」を理念に、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味を守り続けています。

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新東北みやげコンテスト
第7回(2020年)/最優秀賞
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株式会社武田の笹かまぼこ