ゆっくり楽しみたい、濃厚な味わいのビール

インターナショナル・ビアカップ2021「バーレイワインスタイル部門」金賞を受賞したクラフトビール。イギリス産のモルト、ホップ、エール酵母を使用しており、ウィスキー香・いちじくのような果実香・ボディを感じる褐濁色のビールです。スパークリングワインと同じ瓶内発酵により、独特の風味と泡立ちを再現しました。ワイングラスに注いでゆっくりとお楽しみください。マリアージュには、ドライフルーツやスイーツがお勧め。アルコール度数10％、ビアスタイルはイングリッシュ・バーレイ・ワインとなっています。デザートビールとしてもお楽しみください。

クラフトビールで仙台を元気に！

震災後の仙台を楽しくしたいという想いで、仙台のクラフトビールを造ろうとスタートしたビール工房。歴史のある地元商店街「穀町」の名前を工房と商品に冠しています。日本でメジャーな「辛口」「喉越し」の正反対のビールを生産することで、さまざまなビールが受け入れられやすい土壌づくりにも寄与しています。