彩りあざやか、やさしい温麺

宮城県登米市で栽培された天然野菜（ケール、赤ピーマン、かぼちゃ、ビーツ、紅だいこん）からつくったパウダーを練りこんだ白石温麺です。小麦粉も北海道産100％で、すべて安心・安全の国産原料を使用。見た目もあざやかな「おやっ彩温麺（うーめん）」は、野菜が苦手な方、お子さまも喜んで食べてくれそうです。

400年の歴史と伝承はそのまま、時代の風も取り入れて

400年前から宮城県白石市の特産品として知られる白石温麺。近代化にともない、手延べでの製法が一度途切れましたが、明治23年創業のはたけなか製麺株式会社は、伝統の「足踏み手延べ製法」を昭和60年に復活。コシが強くツヤのある手延べ温麺を現代に蘇らせました。近年は、「おやっ彩温麺」や「無塩温麺」など新たな商品を開発。伝統を守りながら進化し続けています。

購入はこちら