鯛あんモナカ

出品No：92 鯛あんモナカ

株式会社鯛きち

たい焼き屋が作った、サクッと香ばしい厳選素材の手詰めモナカの詰め合せです。
枝豆100％を謳ったずんだ餡の最中が市場にないため、仙台名物づんだの美味しさをお伝えしたくこの商品を開発しました。
最中種に使用するもち米『みやこがね』やずんだ餡の枝豆は宮城県産を使用し地産地消にもこだわりました。また仙台味噌や自家製あんに使用する塩釜の藻塩など、宮城の美味しさを感じて頂けるよう素材選びにもこだわりました。

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原材料: もち米（宮城県産) ）、小豆（北海道産）、枝豆（宮城県産）、大手亡（北海道産）、砂糖、藻塩、寒天、米みそ(大豆、米、食塩)/トレハロース
内容量・入数: モナカ皮6組(12枚)、あん３種(小倉あん90g、ずんだあん90g、仙台みそあん90g)
賞味期限: 製造日より90日
保存(保管)方法: 常温(開封後は冷蔵保存)
希望小売価格(税抜): 2,800円
発売開始時期: 令和4年9月

商品開発のストーリー

私たちは素材にこだわり、素材の風味を最大限に引き出した自家製あんを使用したたい焼きを販売してきました。
この『鯛あんモナカ』は自社のこだわりあんをもっと多くのお客様に召し上がって頂けないかと考えていく中で、県内外や海外のお客様からのギフト需要や日持ちのする商品のニーズがあったことから、常温で保存ができる賞味期限の長い商品として開発した商品です。

利用シーン

ちょっとした手土産として、また縁起の良い手土産、贈答用にとさまざまなシーンで活躍してくれます。

ターゲット

和菓子好きな方から、ギルトフリースイーツを好み美容意識が高い 30〜50代の女性、健康志向のシニア層

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Information

企業情報

企業名

株式会社鯛きち

業種

菓子製造業

所在地

〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-30

TEL/FAX

022-722-2155 / 022-722-2150
代表者

代表取締役社長中津拓也

担当者

代表取締役専務中津陽子

URL

https://taiankichijitsu.com/

E-mail

y.nakatsu@taiankichijitsu.com

出品No：92 鯛あんモナカ