出品No：101 プチ羊羮 一華
プチ羊羮 一華
株式会社亀の子最中本舗 紅梅
餡は北海道小豆を使用し茹でから裏ごしまで全工程を自社で手作りしています。気仙沼大島産の柚子や唐桑産の大唐桑茶など地元の自然素材を取り入れ、気仙沼旅行のお土産品として楽しんで頂けたらと思います。手土産やプレゼントとしてもおすすめです。今年7月の発売から300個近くを販売し、10代～20代の若い世代の方が購入してくれているほか、高齢の方からも「食べやすい羊羹」として好評リピートしていただいております。
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- 原材料
- 小豆(北海道産)、白餡、グラニュー糖、キャラメル、チョコレート、寒天、塩、くるみ、練乳、苺リキュール、ドライ苺、ミルクフレーバー、大島ゆず果汁、大納言、抹茶、大唐桑抹茶
- 内容量・入数
- 30g／個・６個入り
- 賞味期限
- 7日
- 保存(保管)方法
- 冷蔵
- 希望小売価格(税抜)
- 880円
- 発売開始時期
- 令和4年7月5日
商品開発のストーリー
「和菓子離れ」が進む若い世代に、和菓子への興味を持ってもらいたい、当店の自慢の餡の美味しさを気軽に味わってほしいという思いで開発しました。餡の美味しさをストレートに味わえる羊羹を一口サイズに仕立て、洋菓子店に並ぶチョコレートのような見た目に仕上げました。伝統製法を守りながらも、現代的な和菓子の技術を学んだ4代目として、ジャンルにこだわらない、新しい菓子の可能性を開きたいという思いを込めました。
利用シーン
ご自宅で食べていただく、ご贈答にもご利用できます。
ターゲット
10～20代
Information
企業情報
-
企業名
業種
小売業
所在地
〒988-0013 宮城県気仙沼市魚町2-1-13
TEL/FAX
022-622-0469 / 022-622-0469
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代表者
代表取締役 千葉 洋平
担当者
製造部長 千葉 玄武
URL
https://kasi-koubai.com/sp/index.html
E-mail
Kasi.koubai@gmail.com