出品No：132 十三湖しじみラーメン
十三湖しじみラーメン
高砂食品株式会社
麺に使用している小麦粉は国産小麦を100％使用。小麦本来のおいしさを味わえるつるつる・ぷりぷり食感の麺が特徴です。 スープは青森県十三湖産のしじみを使用した、旨味のある塩味。
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- 原材料
-
めん：小麦粉（小麦(国産)）、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、焼成Ca、（一部に小麦粉を含む）
スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、食塩、砂糖、えびエキス、魚エキス、ほたてエキス、しょうゆ、しじみエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・大豆を含む） - 内容量・入数
- 324g（麺110g×2食）
- 賞味期限
- 製造日より100日
- 保存(保管)方法
- 常温（直射日光や高温多湿を避け、常温で保存）
- 希望小売価格(税抜)
- 950円
- 発売開始時期
- 令和5年9月1日
商品開発のストーリー
これまで弊社で開発してきたラーメン商品は冷蔵商品のみで、主に青森県内を販路として販売してきました。より多くの消費者に青森の食を知ってもらうべく、販路を徐々に県外へ向けて広げています。県外に商品を販売するにあたって、物流面で「冷蔵商品」という点がネックになっていましたが、この度常温保存可能で100日賞味の商品を開発しました。
利用シーン
青森県へ観光に来た際のお土産品として
ターゲット
地方食材を使用している為、県外・遠方に出かける機会が少ない方
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒036-0233 青森県平川市日沼富田 36
TEL
0172-57-5225
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代表者
代表取締役社長 草刈保昌
担当者
マーケティング本部 販売管理課 續石康治
URL
http://www.takasagoshokuhin.jp/
E-mail
tudukiisi.k@air.ocn.ne.jp