出品No:278 いぶりがっこチーズキッシュ

  • いぶりがっこチーズキッシュ
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いぶりがっこチーズキッシュ

合資会社 木村屋商店

ココアタルトの中に横手市山内産のいぶりがっこの漬け汁クリームを入れ、細かく切った いぶりがっこをトッピングして焼き上げました。焼けたチーズと燻したがっこの香りがとても良く合い、漬け汁の米麹・米糠の旨みが味わいを深くしています。おつまみやお茶うけに最適な商品です。

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原材料
小麦粉(国内製造)、卵(秋田県産)、バター(北海道産)、たくあん漬(秋田県産)、エダムチーズ、チェダーチーズ、牛乳、生クリーム、サワークリーム、アーモンド、砂糖、ココアパウダー、塩、ターメリック、ゲル化剤
内容量・入数
6個入
賞味期限
冷凍で60日
保存(保管)方法
冷凍(-18℃以下)
希望小売価格(税抜)
860円
発売開始時期
2019年7月頃

商品開発のストーリー

いぶりがっこの生産者の方より、こだわりの漬け汁を毎回捨てているので、何か有効活用できないか?と相談されたのがきっかけです。

利用シーン

パーティーのお持たせ、自家消費おつまみ

ターゲット

成人男女

Information

企業情報

  • 企業名

    合資会社 木村屋商店

    業種

    菓子製造卸小売

    所在地

    〒013-0021 秋田県横手市大町5-23

    TEL/FAX

    0182-32-0700 / 0182-32-7676

  • 代表者

    代表社員 山下 淳一郎

    担当者

    代表社員 山下 淳一郎

    E-mail

    shop@yokote-kimuraya.com

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