出品No：67 レガールリッツ焼きモンブラン
レガールリッツ焼きモンブラン
株式会社プライムスイーツカンパニー
こだわりの生地は栗の香りを引き立てるよう、独自に配合し、ふんわりとした食感に仕上げました。特製の生地の上には、マロンクリームを一つひとつ手作業で絞り上げ、オーブンでじっくりと焼くことでマロンクリームのしっとりなめらかな食感と栗の味を閉じ込め、表面からはホクホクの焼き栗の香ばしさを感じられるよう工夫しました。一口食べると、マロンクリームのなめらかで優しい味わいとふんわりした生地が絶妙にマッチします。
商品が紹介されている記事
一緒に見られている商品
- 原材料
- マロンペースト（栗、砂糖、グルコースシロップ）/バニラ香料）（フランス産）、マロンクリーム（砂糖、グルコースシロップ、栗/バニラ香料）、卵、バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、米粉、牛乳、ベーキングパウダー/マロンベース（カラメル、エタノール、キサンタンガム）、（一部に乳成分、小麦、卵、アーモンドを含む）
- 内容量・入数
- 25ｇ/個・5個入
- 賞味期限
- 製造日から14日
- 保存(保管)方法
- 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）
- 希望小売価格(税抜)
- 1,112円
- 発売開始時期
- 令和4年3月
商品開発のストーリー
秋田県仙北市角館町は桜で有名ですが、角館町の近くにある西明寺にも日本一大きい栗として全国的に有名な「西明寺栗」があります。収穫量が少なく貴重な栗の為、焼きモンブランには使用できませんが、桜で有名な角館で栗スイーツをお土産品にすることで、西明寺栗の知名度アップ、コロナ禍で観光客が減少している角館の地域活性化、秋田県の新名物土産を目指し、焼きモンブランを開発いたしました。
利用シーン
秋田土産として利用していただきたい
ターゲット
秋田県へ観光にいらした観光客や地元の方
Information
企業情報
-
企業名
業種
菓子製造業 飲食店営業
所在地
〒0101-421 秋田県秋田市仁井田本町三丁目12番32号
TEL/FAX
0187-49-8285 / 0187-49-8286
-
代表者
代表取締役 佐藤 宏
担当者
店舗責任者 阿部 美奈子
URL
E-mail
info@regal-ritz.com