出品No:4 ほたてビン製品三種詰合せセット
ほたてビン製品三種詰合せセット
株式会社 木戸食品
ホタテの辛みそは化学調味料を使用せず、津軽味噌と陸奥湾産帆立の風味を損なわない様程良くブレンド。ホタテとエビのアヒージョは絶妙な塩加減と辛さで、お子様に人気のコーン入り。ホタテのバジルオリーブソースはさわやかなバジルの香りを生かし、まろやかな酸味を生かした逸品。二つの商品はオリーブオイルを濁らない様に工夫し、野菜の彩りが鮮やかな、食べても美味しく見た目も綺麗でおしゃれなセットになっています。
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- 原材料
- ほたて貝(青森県陸奥湾産)、みそ(大豆を含む)、砂糖、椎茸、発酵調味液、昆布(北海道産)、清酒、白ごま、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、唐辛子、食用オリーブ油、しめじ、トマト、ワイン、みじん切りにんにく、食塩、白ワインビネガー、バジル、ブラックペッパー、とうもろこし(遺伝子組換えでない)、えび、調味料(無機塩)
- 内容量・入数
- ホタテの辛みそ100g/個、ホタテとエビのアヒージョ80g/個、ホタテのバジルオリーブソース漬け80g/個
- 賞味期限
- 製造より1年
- 保存(保管)方法
- 常温(直射日光を避けて保存して下さい)
- 希望小売価格(税抜)
- 3,250円
- 発売開始時期
- 令和元年4月頃
商品開発のストーリー
新たに女性向けの商品として、ほたてを使用したビン製品を考案。ご飯のお供としても調味料としても食べやすい「ホタテの辛みそ」を開発。その後、洋風で「美味しい上に見た目も綺麗な」点を重視した「ホタテとエビのアヒージョ」と「ホタテのバジルオリーブソース」を製造しました。製品化にあたり、全体の味のバランスとオリーブオイルの透明度をいかに上げるか試行錯誤し、完成した自慢の3種類を1箱に詰めたギフトセットです。
利用シーン
お中元、お歳暮、節目のお祝い等
ターゲット
20~40代の若い世代向け
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒030-1308 青森県東津軽郡外ヶ浜町字下蟹田29-1
TEL/FAX
0174-22-2051 / 0174-22-2612
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代表者
代表取締役社長 木戸 宏文
担当者
冠婚葬祭部 森 義
URL
E-mail
info@kidofood.co.jp