出品No:189 ボイルつぶ貝

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ボイルつぶ貝

合同会社ハッピーオーシャン

宮城県三陸近海で漁獲された活モスソ貝をボイル処理し剝き身にしています。鮮度劣化が非常に速く扱いが難しい貝です。解凍後そのままでも美味しくお召し上がりいただけますがオリーブオイルとの相性が良くアヒージョにお勧めです。その他カクテルサラダ、おでん、煮つけ等多用途にお使いいただけます。

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原材料
モスソ貝(宮城県)、食塩
内容量・入数
250g
保存(保管)方法
冷凍
希望小売価格(税抜)
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