出品No：32 和（なごみ）かたらぁな（塩ずんだ）
和（なごみ）かたらぁな（塩ずんだ）
株式会社 甘仙堂
宮城の郷土の味といえば「ずんだ」。この「ずんだ」の食味、風味にこだわり、様々な枝豆のなかから秘伝の枝豆を厳選しました。その素材の良さと風味を余りなくバランスよく活かすため、糖類の使用を抑え「ずんだ」の香りを芳醇に引き立たせています。最後に天然岩塩を振りかけることで、さらに濃厚さも引き出しバランスよく仕上げました。「和かたらぁな（塩ずんだ）」仙台みやげとしても幅広い世代に喜ばれます。
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- 原材料
- 和かたらぁな【塩ずんだ】：生クリーム（国内製造）、ずんだあん（枝豆、砂糖、食塩）、卵黄、牛乳、グラニュー糖、米粉、食塩／香料、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
- 内容量・入数
- 70g/個
- 賞味期限
- 冷凍60日
- 保存(保管)方法
- 冷凍
- 希望小売価格(税抜)
- 420円
- 発売開始時期
- 令和3年4月
商品開発のストーリー
名取の田園風景のなか、創業以来の理念、お菓子一つひとつに心を込めるという「一菓一心（いっかいっしん）」のもとに精進しています。食文化や生活者の多様なニーズの変化に対応するため、伝統を守りながらも懸命に試行錯誤を繰り返し、持続可能で次世代にも喜ばれる新しいお菓子づくりに挑戦してきました。『和かたらぁな』は、宮城の厳選した食材と和菓子と洋菓子の美点と強みの融合、菓子職人の技で磨きあげた逸品となりました。
利用シーン
宮城の美しい情景と季節感、そして菓子作りの想いが一口ごとに広がる至福の時間。家族との語らいや、会えない友への贈り物、自分へのご褒美、時、場所、様々なシーンがあれど、私たちが最も大切にするのは、お客様の笑顔創り、シーンの創造です。
ターゲット
暗い世相、忙しい日常でいつしか季節を楽しみ風雅を感じることを忘れていませんか？気ぜわしい生活の中にこそ少し贅沢な癒しタイムをほっこりと感じて頂きたい。そのような方々に一菓一心の思いを込めて。
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒981-1223 宮城県名取市下余田字鹿島132
TEL/FAX
022-381-6561 / 022-384-5130
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代表者
代表取締役 菅原 秀夫
担当者
営業部長 石橋 秀司
URL
E-mail
s-ishibashi@kansendo.co.jp