出品No：206 DakeDeli 三種6缶セット
DakeDeli 三種6缶セット
株式会社味の加久の屋
“だけ”をアルファベット表記した「Dake」と”美味しい”を意味する”Delish”の「Deli」を合わせてDake Deliと名付けた「○○するだけで美味しい」缶詰です。3種とも旬の青森県陸奥湾産ホタテを使用し、商品と同時開発したレシピをパッケージ側面に記載のQRコードからスマホで誰でも簡単にご覧いただけます。また、パッケージには青森県の地形を象ったアイコンを掲載し、青森県のお土産品としての分かり易さも追及しました。
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- 原材料
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●DakeDeli 陸奥湾産ホタテのマリ
帆立貝（青森県陸奥湾産）、食用オリーブ油、りんご、砂糖、はちみつ、食塩、からし、醸造酢、りんご果汁、香辛料／酸味料、着色料（ウコン）、増粘多糖類
●DakeDeli 陸奥湾産ホタテのガーリックバター醤油
帆立貝（青森県陸奥湾産）、ニンニクペースト、醤油、バター、食用植物油脂、澱粉、酵母エキス、
デキストリン、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
●DakeDeli 陸奥湾産ホタテのガーリックトマト煮
帆立貝（青森県陸奥湾産）、たまねぎ、トマトペースト、食用オリーブ油、ニンニクペースト、食塩、
醸造酢、アミノ酸液、コーン油、唐辛子、ブラックペッパー、ローズマリー、ローレル、（一部に小麦・大豆を含む）
- 内容量・入数
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・DakeDeli 陸奥湾産ホタテのマリネ85ｇ×2缶
・DakeDeli 陸奥湾産ホタテのガーリックバター醤油75ｇ×2缶
・DakeDeli 陸奥湾産ホタテのガーリックトマト煮85ｇ×2缶 - 賞味期限
- 製造日から3年
- 保存(保管)方法
- 常温
- 希望小売価格(税抜)
- 6缶セット価格:4580円
- 発売開始時期
- 令和6年4月
商品開発のストーリー
通常、缶詰が出来てからその缶詰を使ったレシピが考案されますが、缶詰とレシピを同時開発しました。ホタテと相性の良い味付けと食材の組み合わせを求めて多数の案の中から20パターン以上試作し、その中から、味、配色、入手のしやすさ、などの5項目で採点し、候補を絞りました。さらに缶詰単体での味とレシピの簡単さなどを求めブラシュアップし、この3商品と商品毎の「かんたんレシピ」と「こだわりレシピ」に行き着きました。
利用シーン
青森の土産品として。友人や家族へ手軽にオシャレなホタテ料理でおもてなし。アウトドア（キャンプ／登山）で手軽に美味しい帆立料理を。
ターゲット
30代～50代のアクティブで旅行好きな女性
Information
企業情報
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企業名
業種
食品製造業
所在地
〒031-0822 青森県八戸市大字白銀町字三島下92
TEL/FAX
0178-34-2444 / 0178-33-0395
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代表者
代表取締役社長 野田 一夫
担当者
営業部 係長 田名部 光彦
URL
E-mail
t-tanabu@kakunoya.co.jp