出品No:217 児玉冷菓のババヘラアイス アイシュー(アイス・シュークリーム)

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児玉冷菓のババヘラアイス アイシュー(アイス・シュークリーム)

秋田フーディ合同会社

全国的にも有名な秋田名物ババヘラアイスが、濃厚クリームがたっぷりつまった重量感あるアイス・シュークリーム『アイシュー』となって新登場。凍ったままシューアイスで、解凍してシュークリームで、2通りのお召し上がり方をお楽しみください。シュー生地にもこだわり、シューアイスではザクザクした食感を、シュークリーム時にはモッチリ感がでるよう、秋田県ブランド米サキホコレの米粉を黄金比率で生地に混ぜ込みました。

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原材料
【シュー生地】卵(秋田県産)、牛乳、小麦粉、マーガリン(食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵バター)、米粉、砂糖、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、ビタミンE、カロテン色素
【クリーム】牛乳、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳タンパク質)、卵、砂糖、小麦粉、バター、糖類(ぶどう糖果糖液糖)、いちご濃縮果汁/着色料(ラック)、酸味料、乳化剤、香料、増粘剤、pH調整剤
内容量・入数
1個(約100g)
賞味期限
製造日より冷凍60日
保存(保管)方法
冷凍(-18℃以下)にて保存
希望小売価格(税抜)
オープン価格
発売開始時期
令和6年4月28日

商品開発のストーリー

秋田を代表するお土産・スイーツを作る目的でプロジェクトを立ち上げました。コンビニスイーツで一番人気の高い「シュークリーム」を、秋田ならではのご当地シュークリームとして、このババヘラアイス シュークリーム「アイシュー」が誕生しました。秋田県内はもちろん、全国のババヘラアイスファンに「違った食感のババヘラ」を楽しんでいただきたいと思っています。

利用シーン

家族一家団欒時、訪問時の手土産、秋田県のお土産として

ターゲット

ファミリー層、女性

Information

企業情報

  • 企業名

    秋田フーディ合同会社

    業種

    秋田県特産品卸売業

    所在地

    〒010-0201 秋田県潟上市天王字上江川47番地6

    TEL/FAX

    070-4477-9098 / 018-803-6950

  • 代表者

    代表社員 齊藤 尚之

    担当者

    齊藤 尚之

    URL

    https://akita-foodie.jp/

    E-mail

    saito@akita-foodie.jp

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