出品No:230 たむらのエゴマ油 生搾り

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たむらのエゴマ油 生搾り

田村市エゴマ振興協議会

たむらのエゴマ油は、田村市在来種の良質なエゴマを丁寧に手摘みし、時間と手間をかけて自然乾燥させコールドプレス製法でじっくりと搾油しています。美しい黄金色のたむらのエゴマ油は他にはない、芳醇な香りと雑味のない深みのある美味しさが特徴です。近年注目されている、体内では生成されないαリノレン酸をたっぷり含んだエゴマ油を、マイルドな風味の生搾りと香ばしくコク深い風味の焙煎の2タイプでお楽しみいただけます。

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原材料
エゴマ(福島県田村市産)
内容量・入数
110g/本
賞味期限
製造日より1年
保存(保管)方法
常温(冷暗所)開栓後は冷蔵庫
希望小売価格(税抜)
2,315円
発売開始時期
令和6年3月

商品開発のストーリー

冷涼で湿潤な気候を好むエゴマは阿武隈地方で盛んに栽培され、じゅうねん味噌などの郷土料理として親しまれてきました。 じゅうねんとは食べれば寿命が10年延びる、という言い伝えからそう呼ばれています。 田村出身の篤志家・村上周平氏がエゴマを食用油とするために、全国の先駆けとなる高い搾油技術を確立し、志を受け継いだ生産者の情熱と努力により「たむらのエゴマ油」は地理的表示保護制度(GI)へ登録されました。

利用シーン

健康の為サプリ的に毎日利用/贈り物等

ターゲット

42歳妻、45歳夫、子供2人の家族(特に妻)共働きである程度経済力有。健康の為サプリ的に毎日利用。祖父母にもエゴマ油を薦める

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