たらきち

出品No：233 たらきち

三陸フィッシュペースト株式会社

魚肉とこんにゃくを原材料に用いた、明太子風おつまみかまぼこです。ヘルシーで常温保存可能なため、健康を気にする方のおつまみや移動中のスナックとして最適です。

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原材料: 魚肉（輸入または国産）、卵白、食塩、砂糖、みりん、清酒、でん粉、還元水あめ、発酵調味料、こんぶエキス、唐辛子、酵母エキス、こんにゃく粉、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、トマト色素、香料、（一部に卵・さば・大豆を含む）
内容量・入数: 約29g×３玉
賞味期限: 製造日より180日
保存(保管)方法: 直射日光を避け常温で保存
希望小売価格(税抜): 450円
発売開始時期: 令和6年5月

かまぼこで包餡する新しいスタイルを考え、おつまみとしてちょうどいいものを作りたかった。魚卵は加熱すると固くなってしまうため具材にこだわりました。

酒の肴として

プリン体を気にする４０代男性や変わったおつまみを求める人