出品No：299 仙台・一番五郎の だんらん餃子シリーズ
仙台・一番五郎の だんらん餃子シリーズ
株式会社食むすび
手づくりならではの食感が、最大の特徴です。手で刻んだ野菜を肉と合わせ手ごねした餡は、具材のシャキシャキ感が違います。また、手包みの細かいひだは、皮の食感に独特の変化を生み出します。味は全部で3種、「白」は最もオーソドックスな味。仙台の特産品である雪菜を練りこんだ色鮮やかな「あおば」は、風味豊かな「ゴマ入り」と爽やかな「大葉入り」の2種。3種とも、ついつい手が出る味に仕上げることができました。
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- 原材料
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➀だんらん餃子 あおば・大葉入り
キャベツ（国産）、豚ひき肉（国産）、長ネギ（国産）、ニラ（国産）、玉ねぎ（国産）、おろし生姜、大葉（国産）、おろしニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素、食塩、砂糖、皮（小麦粉、雪菜ペースト（国産）、塩、でんぷん、還元水飴、植物油脂、ソルビトール、乳化剤、酒精、加工でんぷん）（一部に小麦、豚肉、ごま、乳、大豆、鶏肉、りんごを含む）
栄養成分表示1パック(12個当たり)推定値エネルギー379kcal たんぱく質14.8g脂質12.3g 糖質50.3g 食塩相当量1.6g
➁だんらん餃子 あおば・胡麻入り
キャベツ（国産）、豚ひき肉（国産）、長ネギ（国産）、ニラ（国産）、白だし、すりごま、しょうが（国産）、ゼラチン、こしょう、塩、皮（小麦粉、雪菜ペースト（国産）、塩、でんぷん、還元水飴、植物油脂、ソルビトール、乳化剤、酒精、加工でんぷん）（一部に小麦、豚肉、大豆、鶏肉、ごま、ゼラチンを含む）
栄養成分表示 1パック(12個当たり)推定値エネルギー368kcal たんぱく質14.3g 脂質12.3g糖質49.3g 食塩相当量2.3g
➂だんらん餃子・白
キャベツ（国産）、豚ひき肉（国産）、長ネギ（国産）、ニラ（国産）、酒、生姜（国産）、ごま油、醤油、塩、旨味調味料、砂糖、こしょう、皮（小麦粉、塩、でんぷん、還元水飴、植物油脂、ソルビトール、乳化剤、酒精、加工でんぷん）（一部に小麦、豚肉、大豆、ごまを含む
栄養成分表示1パック(12個当たり)推定値エネルギー368kcal たんぱく質15.6g 脂質8.8g 糖質47.9g 食塩相当量1.0g
- 内容量・入数
- 1個21g・12個入り
- 賞味期限
- 製造日から60日
- 保存(保管)方法
- 冷凍(-18℃以下で保存)
- 希望小売価格(税抜)
- 780円
- 発売開始時期
- 2020年11月発売予定
商品開発のストーリー
コロナ禍で外食が難しいときだからこそ、家での食事をよりおいしく楽しいものにしてほしい。老若男女みんなで楽しめるように、お酒とだけでなく、ご飯との相性も高い餃子をつくりたい。そんな思いでつくりあげた、仙台・一番五郎のお取り寄せ「だんらん餃子」です。
利用シーン
ご家族の会話が弾むお家の食事メニューとして。ご飯との相性も抜群。
ターゲット
ご家族みんなで（親子・夫婦・3世代）
Information
企業情報
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企業名
業種
飲食店（サービス業）
所在地
〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野字神明51-6
TEL
022-259-3712
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代表者
代表取締役 杉山 健一
担当者
杉山 健一
URL
E-mail
sugiken2301@yahoo.co.jp