女川の、お母さんの味

ほやの名産地のひとつである宮城県女川町ではゆでたまごをほやの剥き身で包み、特製のだしで煮込んだ「ほやたまご」が家庭の味として親しまれています。手間のかかった愛情たっぷりの「女川のお母さんの味」を、多くの人に味わってほしいとの思いから商品化。冷たいままでも温めても、またおでんの具にしてもおいしくいただけますよ。

三陸の「おいしい」を全国へ

古くから漁町として栄えてきた女川町で商いを続ける有限会社マルキチ阿部商店。全国トップクラスの水揚げ量を誇るさんまをはじめ、牡蠣、銀鮭、ほやなどを独自の技術で加工しています。昆布巻き「リアスの詩」シリーズや「さんまそぼろ」など、さまざまな商品を展開。全国の食卓に三陸の「おいしい」を届けています。

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