みさきの一軒家
庄内浜の海の幸を全国の食卓へ
「みさきの一軒家」シリーズは、「漁師の一軒家の食卓」がコンセプト。山形・庄内浜に揚がった海産物を中心に、食べやすく加工した商品。地元でしか味わえない希少な海産物(低利用魚・未利用魚)や地元野菜と組み合わせたレシピを、地域外の人たちにも味わっていただけるよう、使いやすく食べやすい形にして商品化しています。「さくらますのコンフィ―」「まぐろカリー」など、レトルトで10種類、だしパック、つまみ2種をラインアップしています。
山形・鶴岡のランチ&ディナーならここ!
「みさきの一軒家」を販売する「株式会社岡ざき」は、山形県鶴岡市内で食事処「魚亭岡ざき」を運営。マグロを中心とした地元の新鮮魚介を使用した絶品メニューをリーズナブルな価格で提供しています。広い座敷もあるので、大人数での宴会にも最適です。もちろん、おひとりさまでもOK。ランチや夜の食事に気軽に立ち寄っては?
- 新東北みやげコンテスト
- 第8回(2021年)/最優秀賞
- よみもの
- 銘品ものがたり
株式会社岡ざき
- 所在地:〒997-0857 山形県鶴岡市美咲町2-46
- TEL:0235-25-0086 FAX:0235-35-0130
- URL:https://misaki.tsuruoka.city/
- 担当者:岡崎雅也