仙台名物を絶品の「ご飯のおとも」に！

仙台名物の牛タンと仙台味噌をかけあわせた絶品の「牛タンコンビーフｰ仙台みそ-」は、ご飯のおともにも最適の逸品。長期間塩漬け（コーンド）した牛タンのかたまりを、じっくりと煮込み、手作業で丁寧にほぐし、仙台味噌を使用したタレで味付けしました。炊き立てアツアツの白米の上にほぐしかければ、じわりと牛脂と味噌がとろけ、最高の食感に。卵黄を加えて、「TKG（卵かけごはん）」にするのもオススメです。

秋保の手づくりソーセージ工房

秋保温泉にある、手づくりソーセージ工房。定番の焼きソーセージのほか、季節の野菜を使用したソーセージや自家製のコンビーフ、燻製品などをラインナップしています。秋保観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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