マイふりかけを楽しくつくれるキット

乾物は日本食には欠かせない大切な食材ですが、子育て中の若い世代を中心に、使い方がわからないなどの理由から、乾物離れが進んでいます。乾物をより身近に感じてもらうため、店舗で乾物を使った無添加ふりかけづくりワークショップを実施したところ大好評だったため、この体験を家でも楽しんでもらいたい！と、ミニすり鉢をセットにした体験キットとして開発。素材を選び、すりつぶして、混ぜて、自分だけのマイふりかけが楽しめます。乾物の色や形、食感、味、すりつぶすときの香りや音など、五感をフルに使いながら楽しい時間を過ごすことができます。

おいしい乾物を、もっとたくさんの人に

山長小野寺商店は、気仙沼で70年以上の歴史を持つ老舗乾物屋。長年乾物の卸業を営んできましたが、東日本大震災を機に小売部門を立ち上げてオリジナル商品の開発に着手、「気仙沼海ごはん」シリーズとして展開。平成27年（2015）には、「気仙沼海ごはん」シリーズ第2弾「海のもと」を発売し、新東北みやげコンテストにて特別賞を受賞しました。

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