レトルトほやで、ごはんとお汁

「ほっこりほや汁」は三陸の新鮮なほやを使ったレトルトタイプのお吸いもの。ほやの豊かな旨みと磯の香りを楽しみながら、白菜やえのきなど具材もたっぷり味わえます。「ほかほかほやご飯」はほやの殻を昆布とかつお節のだしでじっくり煮出したご飯の素。お米と一緒に炊くだけで、簡単にほやご飯をつくることができます。

おいしいですよ、宮城のほや

ほやの専門店・株式会社三陸オーシャンと、宮城大学食産業学部、藤崎百貨店が試作を重ね、共同開発した2つのほや商品。ネーミングやパッケージデザインはすべて学生たちが手がけています。全国の生産量の８割以上を占める宮城県のほやを、もっとたくさんの人に食べてほしいという想いが込められています。

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