長い年月をかけて培われた、やさしい味わい

国内産の大豆、米を使いていねいにつくられた糀味噌です。ディップなどでも食べやすいクセがなくマイルドな味わいなので、さまざまな料理に気軽に使うことができます。

味噌と醤油をつくり続けて200年

「老松十一代 糀みそ」を製造する永田醸造株式会社は、創業1815年、江戸時代から続く老舗中の老舗です。長い年月にわたり、その味噌・醤油づくりを支えてきた社屋と稲荷鞘堂は、2002年2月に国の登録有形文化財になっています。

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