バジル香るいわしのアヒージョ
スペイン味の八戸いわし
新鮮な青森県八戸市産のいわしを国産ニンニクを入れたオリーブオイルで煮込んだ、保存料・着色料不使用のアヒージョです。いわしの旨みを活かしたシンプルな味つけだから、アレンジもし放題。骨まで食べられるため、普段いわしを食べない人にもおすすめです。
家族を思い、つくり続ける
「バジル香るいわしのアヒージョ」は、青魚の加工商品を主力に八戸市で事業を営み50年になる株式会社ヤイチの商品です。「家族に食べさせたいと思えるおいしいものを、できるだけ無添加でつくろう」と女性スタッフが中心になり開発を手がけ、「いわしマリネ」や「焼さば飯」など数々のヒット商品を生み出しています。
- 新東北みやげコンテスト
- 第4回(2017年)/入賞
掲載日/2018年3月
株式会社ヤイチ
- 所在地:〒031-0841 青森県八戸市鮫町綣久保38
- TEL:0178-33-8181 FAX:0178-33-8182
- URL:http://hachinohe-yaichi.com
- 担当者:三浦 泰子