ほたての旨み、ぱくり

三陸産の活きたほたて貝を、宮城の地酒「一ノ蔵特別純米酒辛口」と天日塩だけで味つけしていねいに炙った、保存料・化学調味料無添加の珍味です。加工品とは思えないふっくらとした食感と濃厚なほたての味わいが特徴で、開封後はそのままお酒の肴やお料理に。食べきりサイズのため、ちょっとした手みやげにもぴったりです。

「感動」のお届けが使命

「炙りほたて」を製造販売する株式会社ヤマウチは、南三陸町で1949年に創業した鮮魚店。「全国のお客さまに『商品』ではなく『感動』をお届けする」をモットーに、食品添加物を一切使用しない海産物販売と水産加工品製造販売を展開し、通販歴の実績もなんと20年以上。独自の放射性物質検査を実施するなど、安全管理も徹底しています。

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