仙台国際ホテルとのコラボで生まれた極上スイーツ

仙台国際ホテルのパティシエが手掛けた本格的なスイーツ。パウンドケーキは、いちじくのグラッセといちじくのコンフィチュールの両方が入った、贅沢な一品です。タルトは、アーモンドの香ばしい風味に、ビターな甘さ控えめのいちじくのグラッセが入った「グラッセ」と、ホテルパティシエ直伝の風味豊かないちじくのコンフィチュールの「コンフィチュール」の2種類をラインナップしています。それぞれ食べ比べて違いを楽しんでみては。

安全・安心ないちじくをお届けしたい

宮城県山元町にあるやまうち農園は、「市場に出回らない完熟したいちじくをお届けしたい！」コンセプトに、なるべく農薬を使わない安全安心ないちじくの栽培にこだわっています。糖度20度以上にもなる完熟いちじくを通年で届けるため、自社工場で「完熟いちじくのグラッセ」「完熟いちじくのセミドライ」などの加工品も生産しています。