グルテンフリーの「米粉パンケーキミックスたかきび」

小麦アレルギーやダイエット中の方でも安心して食べられる、グルテンフリーの米粉パンケーキミックス。減農薬栽培米を使用した米粉に、農薬を使わずに育てた栄養価の高いたかきび粉を加えています。砂糖は北海道産のてんさいを使用したグラニュー糖、ベーキングパウダーはアルミフリー、かくし味に沖縄の海の塩を厳選。砂糖控えめなので、さまざまなトッピングの他クレープや蒸しパン等のアレンジも楽しむことができます。
また、米粉ならではのグルグル混ぜても大丈夫なミックス粉は、小さなお子さんとのおやつ作りも安心して楽しめます。

小国の自然が生んだ食材で、安全安心なおやつを

雪深くブナの森が広がる山形県の白い森の国・小国町、その飯豊山の麓にある「旬彩工房」では「いのちを育む食の応援団」でありたいと願うお母さんたちが、自家栽培のお米と雑穀を活かした安全で美味しいおやつを作っています。