金華鯖ずし
最高の食材と伝統の技
「金華鯖ずし」は宮城県が誇るブランド魚金華鯖、寿司との相性がいいササニシキを使い、京都伝来の職人技でつくられた鯖の押し寿司です。口に入れるとすぐに強い旨みが感じられる、生感にこだわって〆られた鯖と、主張し過ぎずに味をまとめるササニシキのいいバランスに、ついつい箸が止まりません。
- 商品が購入できる店
- 仙台場外市場 杜の市場
- 商品に関わった クリエイター
- 株式会社enround 小泉
掲載日／2016年11月
株式会社エムコーポレーション
- 所在地:〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町5-2-6
- TEL:022-231-8376 FAX:022-231-8376
- URL:http://www.hanazushi.com/
- 担当者:板橋 一樹
