こいわかめ
漁師自ら、手塩にかけて育てています
種の採取育生から収穫、塩蔵加工までを漁師が一貫して行い生産したわかめ「こいわかめ」。地ものの種にこだわり、波の激しい外洋で育てたわかめは肉厚で濃厚な味です。
気仙沼で漁業をし続けるということ
蔵内之芽組は、東日本大震災で被災した3人の漁師仲間で立ち上げた協業グループです。地域でたった1艘残った船からはじまった活動でしたが、少しずつ仲間も増え、現在は6人のメンバーで地ものにこだわった養殖に取り組んでいます。
- 商品に関わった クリエイター
- 株式会社アイ・コーポレーション（現、株式会社プラグ） 福田吉隆、澤村健一
- その他
- 浜では生産した海産物を直接お買い求めすることができます（毎週木曜日定休。ただし、海の状況によっては水揚されない場合もございます）。
蔵内之芽組
- 所在地:〒988-0325 宮城県気仙沼市本吉町蔵内197
- TEL: 080-8202-4223
- URL:https://www.kurauchi-no-megumi.jp/wakame.html
