銀鮭と塩だけ。うま味たっぷりのフレーク

三陸の豊饒の海で養殖された銀鮭を、寒風にさらしてじっくり仕上げた「寒風干し」。じっくり熟成され、うま味たっぷりの「寒風干し」の桜色の部分を丁寧に丁寧にほぐしました。着色料、保存料を一切使用しない、銀鮭と塩だけの逸品。小さなお子さまから、健康志向の方まで、安心して食べられます。あったかいご飯の上に、おにぎりの具材に、お茶漬けのトッピングにどうぞ。

三陸の海の「うまい！」を丁寧な仕事で食卓へ

株式会社和田商店は、明治元年創業の老舗。世界三大漁場のひとつである三陸でとれた、新鮮な魚を加工しています。三陸産鮭寒風干し、各漬け魚等水産加工食品をはじめとした商品は、全国農林水産大臣賞や水産庁長官賞など、さまざまな賞を受賞。全国的に高い評価を得ています。