ほろほろ牛すじ肉のカレーをどうぞ

製造工程で余りがちな部位である「牛すじ」を、煮込みなどの惣菜だけでなく、加工品として利用できないかと開発されたカレー。コラーゲンを豊富に含んだ牛すじを、とろりと柔らかくなるまで煮込み、スパイスの複雑な味わいに合うように絶 妙なバランスに仕上げています。仙台牛のおいしさを感じられるように、デミグラスソースやトマトペーストなどで味を調え、辛さは控えめ。辛い物が苦手な方やお子さまでもおいしく食べることができるカレーです。

かたい信用 やわらかい肉

「かたい信用やわらかい肉」のキャッチフレーズでおなじみの、「肉のいとう」を運営。昭和42年の創業以来、50年以上にわたってお客さま一人ひとりを大切にしながら営業を続けてきました。お客さまに安全かつ品質のよい商品を食べていただくため、仕入れルート、個体識別番号等、トレーサビリティの徹底した管理を行っています。ほか、本店では仙台牛を始めとする精肉は勿論、合計で100種類以上の手作り惣菜を販売、日替わりで提供しています。

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