素材がゴロン！　風味豊かな贅沢茶漬け

素材のおいしさを活かした大きな具材が特徴の贅沢茶漬け。だしには国産かつおぶし上粉と三陸産わかめを使用し、風味豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります。明太子、さば、たらこ、さんま、ほや、銀鮭、せせり、あなご、牡蠣の９種類を展開していて、選ぶ楽しみがあるのもうれしいところ。お茶漬けのほか、２種類のふりかけもあり、新たな石巻土産として人気となっています。

手を携えた、石巻の生産者たち

東日本大震災をきっかけに、石巻で食に携わる10社が手を取り合い設立した「石巻うまいもの株式会社」。震災前はいわばライバルであった同業者がスクラムを組み、各社の得意分野のノウハウやネットワークを活かして商品開発や販路拡大に取り組んでいます。また、“生産者の顔が見える”アンテナ・セレクトショップの運営も行っています。

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